Zaku Youzan Ittekisui Daiginjo
Youzan stammt aus der buddhistischen Lehre und bedeutet; in nur einem Tropfen Wasser steckt der immense Lebensspendende Wert von Wasser unverändert. Der mit niedriger Temperatur gebraute Sake entwickelt einen weichen Duft und hat einen erfrischenden , angenehmen Geschmack.
Yamadanishiki Reis, geschliffen auf 40%, Alkohol 17%
Produzent: Shimizu Seizaburo Shoten, Suzuka, Mie