TAKA

Taka Yamahai Junmai Omachi 60

1 Stk. / 7.2 dl / 15.00 % Vol. | Japan

SAKE:
Taka Yamahai Junmai Omachi 60

Der Sake ist sehr stark induviduell geprägt. Yamahai ist eine traditionelle Brautechnik aus Hefebakterien aus der Brauerei Umgebung. Im Gaumen harmonisch und erfrischender Sake. Kräftig und gute Balance. Gewürze, weisse Blumen, Obst und Lychee, weisse Pfirsiche und leicht Vanile in der Nase.

Reissorte: Omachi aus Okayama 100%.

Nihonshudo +2, Acidity 2.1, Yeast # 9

Klassifizierung: Junmai / Yamahai

Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.

Reis poliert auf: 60 %

Lagerung: gekühlt lagern

Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji

Empfohlen für:

Marke: TAKA Gewicht: 1200

TAKA