Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Tohka J.D.

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Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Tohka J.D.

Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Tohka J.D.

1 Fl. / 7.2 dl / 15.50 % Vol. / Japan
Art.Nr. 579
An Lager 15

CHF 85.00



Lieferbarkeit: Lieferbar
Ablaufdatum: 31.12.2030




Aroma: Apéro-Sake. Nase leicht süssliche Fruchtnoten nach Kirschblüten, Pfirsiche, Aprikosen. Mild und sehr angenehm Lakritze. Gaumen am Anfang leicht süsslich nach Pflaumen, dann angenehm trocken und lang im Abgang. Yeast Ogawa No 10,

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Alkoholgehalt: 15.50 % Vol.

Reis poliert auf: 50 %

Reissorte: Hyogo Kitanishiki aus Hyogo

Sake Meter Value +1, Acid 1.5, Amino Acid 1.2, 
Lagerung: gekühlt lagern 

Superior Taste Award 3star, iTQi 2014 
Gold prize 2013, 2014

Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.
          
Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji
Empfohlen für:

- Aperitif
- Sashimi vom Weissfisch
- Yakitori (Salz)
- Dezente Gerichte
- Degu mit dem Weinglas
- Trinkempfehlung: Gekühlt