Zaku Youzan Ittekisui Daiginjo

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Zaku Youzan Ittekisui Daiginjo

1 Fl. / 7.5 dl / 17.00% Vol. / Japan
Art.Nr. 2764
An Lager 26

CHF 84.00



Lieferbarkeit: Lieferbar
Ablaufdatum: 31.12.2030




Youzan stammt aus der buddhistischen Lehre und bedeutet; in nur einem Tropfen Wasser steckt der immense Lebensspendende Wert von Wasser unverändert. Der mit niedriger Temperatur gebraute Sake entwickelt einen weichen Duft und hat einen erfrischenden , angenehmen Geschmack.

Klassifizierung: Daiginjo

Alkoholgehalt: 17.00 % Vol.

Reis poliert auf: 40%

Reissorte: Yamadanishiki 

Lagerung: gekühlt lagern  

Sake (Reis, Koji und Wasser) und ein Teil des gebrannten Alkohols werden am Ende des Gärungsprozesses hinzugefügt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt.
          
Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji, gebrannter Alkohol

Empfohlen für:

- Aperitifs
- Marinierter frischer Fisch
- Gegrilltes Gemüse
- Tapas
- Trinkempfehlung: Gekühlt