Niizawa Hakurakusei Tokubetsu Junmai 720ml
Hakurakusei Tokubetsu Junmai
Gebraut als ultimativer Food-Pairing Sake. Mit aromatischer Note nach Melone und Bananen. Dieser Sake hat eine erfrischende Zitronen-like Säure und ein klares trocknes Finale. Kühl zu geniessen 5-10°C in einem Rose Glas oder Champagner Flute. Bestes Pairing Yakitori oder Wagyu Beef.
Reissorte Yamada Nishiki, geschliffen auf 60% eigene Hefe, Sake Meter +3, Säure 1.6g/100ml, Amino Säure 1.2g/100ml, Alkohol 15%Vol.
Gold Medaille Kura Master 2023
Produzent: Niizawa Sake Brewery Co.,Ltd., Miyagi
Import/Verkauf: Shinwazen by Daiginjo GmbH, 8004 Zürich