Zaku Daichi Daiginjo Shizukudori

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji, gebrannter Alkohol

Zaku Daichi Daiginjo Shizukudori

1 Fl. / 7.5 dl / 17.00 % Vol. / Japan
Art.Nr. 2545
An Lager 6

PRESTIGE CUVÉE

Dieser Sake hat einen wunderschönen Duft von Jasmin und Narzisse, mit einer subtilen Süsse und einer frischen Säure, die elegant mit einer juwelenartigen Transparenz des Geschmacks harmoniert. Ein hocharomatischer, fast ätherischer Daiginjo-Sake, der Fülle und Knusprigkeit fein ausbalanciert. Gewann sehr viele Goldmedaillen.

Klassifizierung: Daiginjo - Shizukudori

Alkoholgehalt: 17.00 % Vol.

Reis poliert auf: 40 %

Reisorte: Yamada Nishiki

Lagerung: gekühlt lagern

Sake (Reis, Koji und Wasser) und ein Teil des gebrannten Alkohols werden am Ende des Gärungsprozesses hinzugefügt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt.