Inhaltsstoffe / Zutaten:
Empfohlen für:
Wasser, Reis, Koji
Empfohlen für:
- als Essensbegleiter
- Nach dem Essen mit Nüssen / Rosinen
- Tempura
- Sashimi
- Weissfisch Carpaccio
- Degu mit dem Weinglas
- Trinkempfehlung: Gekühlt bis
Zimmertemperatur
Taka Junmai Daiginjo Platinum 2024
1 Fl. / 7.2 dl / 16.00% Vol. / JapanArt.Nr. 5540
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Platin ist der Höhepunkt
von Geschmack und Aroma
Eigenschaften: Dieser Sake strömt mit Ginjo-Aroma über und füllt den Gaumen mit einem sanften, reinen Reisgeschmack.
Empfohlene Paarung: Passen Sie zu einfachem, weissfleischigem Sashimi wie Schwertfisch oder Felchen. gebraut mit Association Yeast #9, der ultimativen Ginjo-Hefe, und ist bestrebt, den wahren Geschmack von Sake und Reis hervorzuheben, indem der Zusatz von Alkohol im Brauprozess vermieden wird. Dieser trockene Sake begleitet jede Mahlzeit, ohne zu kollidieren.
Eigenschaften: Dieser Sake strömt mit Ginjo-Aroma über und füllt den Gaumen mit einem sanften, reinen Reisgeschmack.
Empfohlene Paarung: Passen Sie zu einfachem, weissfleischigem Sashimi wie Schwertfisch oder Felchen. gebraut mit Association Yeast #9, der ultimativen Ginjo-Hefe, und ist bestrebt, den wahren Geschmack von Sake und Reis hervorzuheben, indem der Zusatz von Alkohol im Brauprozess vermieden wird. Dieser trockene Sake begleitet jede Mahlzeit, ohne zu kollidieren.
Der Jahrgang 2024 präsentiert sich sehr rund und raffiniert, gleichzeitig ist er von trockener Ausprägung.
Klassifizierung: Junmai Daiginjo
Alkoholgehalt: 16.00 % Vol.
Reis poliert auf: 40 %
Reissorte: Platinum verwendet Yamadanishiki,
Lagerung: gekühlt lagern
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Empfohlen für:
Wasser, Reis, Koji
Empfohlen für:
- als Essensbegleiter
- Nach dem Essen mit Nüssen / Rosinen
- Tempura
- Sashimi
- Weissfisch Carpaccio
- Degu mit dem Weinglas
- Trinkempfehlung: Gekühlt bis
Zimmertemperatur
