Taka Junmai Daiginjo Platinum 2024

Takano Platinum ist ein Sake aus hochwertigem Yamada-Nishiki-Reis. Er wird ohne Braualkohol hergestellt, um sein natürliches Aroma und den Reisgeschmack zu bewahren. Sorgfältig wird er mit Hefe Nr. 9 gebraut, die sich ideal für Ginjo-Sake eignet. Sein trockener Geschmack harmoniert perfekt mit Ihren Speisen und macht ihn zum idealen Begleiter.

Geschmack: Das vollmundige Ginjo-Aroma entfaltet sich im Mund, während der milde Reisgeschmack wunderbar zur Geltung kommt.
Empfohlenes Gericht: Sashimi mit mildem Weißfisch.

Der Jahrgang 2024 präsentiert sich sehr rund und raffiniert, gleichzeitig ist er von trockener Ausprägung.