Natürlicher Bio Sudachi aus Japan, CH-BIO-006 ohne chemische Zusatzstoffe, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Sudachi hat ein einzigartiges, intensives Aroma mit einem ausgeprägten Zitrusgeschmack und viel Vitamin C. Die Früchte sind hellgelb und wiegen etwa 110g. Sie haben eine dicke, feste Schale. Saison ist während der Wintermonate. Der Saft wird zwar in der japanischen Küche verwendet, für den Frischverzehr sind die Früchte jedoch zu sauer. Den Saft kann für Salatsauce, klare Suppen oder Dipsaucen verwendet werden. Oder mit Wasser verdünnt und etwas Zucker als Erfrischungsgetränk im Sommer.

Haltbarkeit: siehe Glas. Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank.