Taka Kimoto Black Junmai Daiginjo 2022

Nehmen Sie sich Zeit, um einen exquisiten Geschmack zu kredenzen. Überzeugende Säure und volles, reichhaltiges Umami für einen kraftvollen Abgang. Dieser erstklass Sake wird aus 100% Yamadanishiki, dem hochwertigsten Sake-Reis aus dem Tojo Special-A-Distrikt in Kato City, Hyogo., nach der traditionellen Yamahai-Methode hergestellt und gebraut 

Der Geschmack ist rein und klar, spiegelt jedoch die charakteristische Yamahai-Komplexität wider, geprägt von intensiver Säure, Fülle und Tiefe. Mit der überzeugende Säure und einem vollen, reichen Umami bietet dieser Sake einen kraftvollen Abgang. Genießen Sie ihn in einem Weinglas mit Nüssen und Rosinen als Begleitung. Der Geschmack bleibt rein und klar, zeigt jedoch die für Kimoto typische Komplexität mit intensiver Säure, Fülle und Tiefe.

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Reis geschliffen auf  40 % 

Alkoholgehalt: 15.00 %

Lagerung: gekühlt lagern

Dieser Junmai Daiginjo Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.