NIIZAWA SHUZO

Niizawa Hakurakusei HIKARI Kuranohana

1 Fl. / 7.2 dl / 15.00 Vol. / Japan

Dies ist der Höhepunkt der Hakurakusei-Serie, die die Quintessenz dessen ausdrückt, was es bedeutet, „der ultimative Food-Sake“ zu sein.

Das angenehme bananenartige Aroma breitet sich sanft aus, und Sie werden von der schönen Säure und dem Umami, die folgen, sowie der Schärfe des Geschmacks überrascht sein.

Er hinterlässt einen eleganten Nachgeschmack, der mit dem Gaumen verschmilzt und leise verklingt.

Auch zum Verschenken empfiehlt sich die exklusive, hochwertige Yaki-Kiri-Box.

Passt gut zu Meeresfrüchten im Allgemeinen, Austern, Shirako, Seri Nabe

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.

Reis poliert auf: 15.00%

Reisorte: Rice: Japanischer Reis

SMV +1, Acid 1.4, Amino Acid 0.8

Lagerung: gekühlt lagern

AWARD

GOLD International Wine Challenge 2022 Junmai Daiginjo Category

Dieser Junmai Ginjo Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji

Empfohlen für:

- als Essensbegleiter

- Austern

- Trüffelgerichte

- Weißfisch Meuniere

- Degu mit dem Weinglas

- Trinkempfehlung: Gekühlt

Marke: NIIZAWA SHUZO Gewicht: 1850

NIIZAWA SHUZO