Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Kurobotan

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Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Kurobotan

Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Kurobotan

1 Fl. / 7.2 dl / 15.5% Vol. / Japan
Art.Nr. 578
An Lager 14

CHF 98.00



Lieferbarkeit: Lieferbar
Ablaufdatum: 31.12.2030




Aroma: Sehr trockener Sake. Nase: Ausgewogene fruchtige Noten nach reifen Früchten, Limetten, Lakritze und Holz. Gaumen kurz süsslich dan angenehmer vitaler Geschmack nach Lakritze, nussig, lang im Abgang. Passt zu Fleisch, säuerlichen Speisen, Fischsalat.
Yeast Ogawa No 10

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Alkoholgehalt: 15.50 % Vol.

Reis poliert auf: 50 %

Reissorte: Tajima Gohriki aus Hyogo

Sake Meter Value +3, Acid 1.3, Amino Acid 1.0

Lagerung: gekühlt lagern 

Gold Medaille 2023 Kura Master Paris

Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.
          
Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji
Empfohlen für:

- Aperitif
- Sukiyaki
- Teriyaki
- Rindfleischeintopf
- Herzhafte Gerichte
- Trinkempfehlung: Gekühlt bis leicht 
   erwärmt