Model: TD 018

Anwendungsbereich: Rüst- und Schneide Messer für Gemüse, Allzweckmesser

Farbe: Griff:: schwarz / Klinge: silbern

Klingenlänge: KL: 15.0 cm

Gesamtgrösse: L: 26.5 cm

Material: Karbonstahl / Pakka-Holz

Handgefertigtes Messer von hoher Qualität und langer Lebensdauer. Klinge im Zentrum ein sehr harter Karbonstahl V gold Nr. 10 als Klinge mit Härtegrad HRC 57-61 und zur Stabilität und Flexibilität aussen Chromstahl jede Seite 8 Schichten zu Damast geschmiedet. Die Klinge ist rostfrei und beidseitig geschliffen. Gute Balance. Griff aus Pakka-Holz handgefertigt für lange Lebensdauer.