Natürlicher Yuzu aus Japan, ohne chemische Zusatzstoffe, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Yuzu hat ein einzigartiges, intensives Aroma mit einem ausgeprägten Zitrusgeschmack und viel Vitamin C. Die Früchte sind hellgelb und wiegen etwa 110g. Sie haben eine dicke, feste Schale. Saison ist während der Wintermonate. Der Saft wird zwar in der japanischen Küche verwendet, für den Frischverzehr sind die Früchte jedoch zu sauer. Den Saft kann für Salatsauce, klare Suppen oder Dipsaucen verwendet werden. Oder mit Wasser verdünnt und etwas Zucker als Erfrischungsgetränk im Sommer. Hersteller: Matsubayashi Farm, Kosagawa, Japan Dieser Yuzu Saft wird in der Schweiz in Flaschen abgefüllt um einen günstigeren Preis zu offerieren. Haltbarkeit: siehe Etikette. Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 10 Tagw oder Tiefkühlschrank sieh Datum.