Diese Sojasauce besteht zu 100% aus schwarzen Tanbashinoyama-Sojabohnen.  Die Sauce wird aus hochwertigem Weizen aus Hyogo, erstklassigem Akaho-Meersalz und dem klaren Wasser des Sugihara-Flusses gebraut. Die Sojabohnen sind reich an Sojasaponinen und Isoflavonen, die eine Anti-Aging-Wirkung besitzen. Diese Sojasauce findet sowohl in der traditionellen als auch in der modernen japanischen Küche Verwendung, um Speisen zu kochen und zu verfeinern.

Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren, 

Energie: 278 kj / 66.4 kcal

Fett: 0.0 gr

Kohlenhydrate: 9.6 gr

Eiweiss: 7 gr

Salz 15 gr

Schwarze SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz und Wasser 

ohne gentechnisch veränderte Sojabohnen, chemische Zusätze, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel. 

- warme Gerichte

- Marinaden

- Dressing