NISHIYAMA SHUZO

Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Kurobotan Junmai Daiginjo

1 Fl. / 7.2 dl / 15.5% Vol. | Japan

SAKE:
Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Kurobotan Junmai Daiginjo

Sehr trockener Sake. Nase: Ausgewogene fruchtige Noten nach reifen Früchten, Limetten, Lakritze und Holz. Gaumen kurz süsslich dan angenehmer vitaler Geschmack nach Lakritze, nussig, lang im Abgang.

Passt zu Fleisch, säuerlichen Speisen, Fischsalat.

Reissorte: Tajima Gohriki aus Hyogo.

Sake Meter Value +3, Acid 1.3, Amino Acid 1.0,

Yeast Ogawa No 10

Gold Medaille 2023 Kura Master Paris

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Alkoholgehalt: 15.50 % Vol.

Reis poliert auf: 50 %

Lagerung: gekühlt lagern

Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji

Empfohlen für:

Marke: NISHIYAMA SHUZO Gewicht: 1450

NISHIYAMA SHUZO