Niizawa Hakurakusei Junmai Ginjo 720ml
Hakurakusei Junmai Ginjo
Geschmackvoll und duftet schwach nach Bananen. Dieser Sake hat eine erfrischende Zitronen-like Säure und ein klares trocknes Finale. Kühl zu geniessen zum Essen 5-10°C in einem Bordeaux Glas, Champagner Flute oder einem Universellen Weisswein Glas. Bestes Pairing Fish Carpaccio.
Reissorte Kuranohana, geschliffen auf 55% eigene Hefe, Sake Meter +4, Säure 1.6g/100ml, Amino Säure 1.1g/100ml, Alkohol 15%Vol.
Produzent: Niizawa Sake Brewery Co.,Ltd., Miyagi
Import/Verkauf: Shinwazen by Daiginjo GmbH, 8004 Zürich