Platin ist der Höhepunkt
von Geschmack und Aroma
Eigenschaften: Dieser Sake strömt mit Ginjo-Aroma über und füllt den Gaumen mit einem sanften, reinen Reisgeschmack.
Empfohlene Paarung: Passen Sie zu einfachem, weissfleischigem Sashimi wie Schwertfisch oder Felchen.
Platinum verwendet den König des Sake-Reis, Yamadanishiki, gebraut mit Association Yeast #9, der ultimativen Ginjo-Hefe, und ist bestrebt, den wahren Geschmack von Sake und Reis hervorzuheben, indem der Zusatz von Alkohol im Brauprozess vermieden wird. Dieser trockene Sake begleitet jede Mahlzeit, ohne zu kollidieren.
Type Sake Volume 720ml, 16%, geschliffen auf 40％, Reis 100% Yamadanishiki von Tōjō Special-A district, Katō city, Hyogo
Nagayama Honko Shuzojyo Co.Ltd, Ube, Yamaguchi