Dieser Sake bietet durch eine zweite leichte Flaschenvergärung eine neue sommerliche Erfrischung, mit feiner Kohlensäure und sauberer Trinkbarkeit.
Eigenschaften: Dieser Sake gleicht die Klarheit des Gaumens mit dem natürlichen Geschmack von Reis aus. Die knackige Kohlensäure bietet einen sauberen Abgang. Dieser Sake ist perfekt, um den Gaumen zu reinigen und den Appetit vor den Mahlzeiten in den heissen Sommermonaten zu wecken. Die feinen Bläschen, wie die eines Schaumweines, erzeugen ein sauberes Mundgefühl und bieten eine völlig neue Art der Sommererfrischung. Diesen Sake ist speziell im Sommer zu geniessen. Bitte sehr gut gekühlt trinken.

Empfohlene Paarung:
Pfannengerichte aus Sommergemüse wie Bittermelone.

Dieser Junmai Ginjo Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.

Wasser, Reis, Koji

- Aperitif

- BBQ

- Tempra

- Caprese

- Carpaccio vom weissen Fisch

- Empfohlen im Sektglas zu genießen

- Trinkempfehlung: Gekühlt oder als 

   Cocktail-Variante