Der Keramikkünstler Keisuke Okazaki verbindet traditionelle japanische Techniken wie Yakishime (unglasierter Hochbrand) und Keshogake (Schlickerdekor) mit eigenen, einzigartigen Brenn- und Poliermethoden. So entsteht eine unverwechselbare, metallähnliche, raue Oberfläche, die zu seinem Markenzeichen geworden ist. Seine Werke sind stilvoll und dennoch alltagstauglich und finden daher in vielen Bereichen Beachtung.

Verwendung von Keramiktischgeschirr von Kunsthandwerkern
Vor der ersten Verwendung das Keramikgeschirr etwa 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen und anschließend vollständig trocknen lassen.
Danach vor jeder Benutzung kurz (etwa 30 Sekunden) in kaltes Wasser tauchen und trocknen lassen.
Dies hilft, Flecken von Öl und Soßen zu vermeiden und das Geschirr sauber zu halten.