Hochwertige Binchotan-Holzkohle, traditionell von zertifizierten Handwerksmeistern gefertigt. Durch Verkohlung bei über 1.000 °C entsteht eine Weißkohle mit starker Hitze und langanhaltender, gleichmäßiger Glut. Sie entwickelt kaum Rauch oder Geruch und bringt den natürlichen Geschmack der Zutaten voll zur Geltung – ideal für Profi-Köche. Aus 100 % natürlichen Materialien hergestellt, eignet sie sich auch zur Geruchsneutralisation, Luftentfeuchtung oder als stilvolles Wohnaccessoire.