UCHIBORI

Vollkorn Reisessig-dunkel JAS BIO

1 Flasche / 360 ml / Japan

Vollkornreis Schwarzer Essig wird ausschließlich aus Reis hergestellt, wobei eine einzigartige Fermentationsmethode und eine spezifische Fermentationsdauer zum Einsatz kommen. Er zeichnet sich durch seine Milde, das Umami und ein reichhaltiges Aroma aus. Aromastoffe oder Süßungsmittel sind nicht enthalten, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu erhalten, wie es Uchibori bevorzugt.

Vollkorn Reis Schwarzer Essig wird nach überlieferten Techniken hergestellt, die in der Uchibori Essigbrauerei von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Er ist bekannt für die natürliche Süße des Reises und sein anregendes, reiches Aroma. Die Zugabe dieser milden Säure hebt das Umami in den Gerichten hervor.

Lagerung: Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren

https://www.uchibori.com/

Nährwert 100 ml enthalten:

Energie: 192 kj / 46 kcal

Fett: < 0.1 gr

Kohlenhydrate: 11.8 gr

Eiweiss: 0.6 gr

Salz: 0.02 gr

Alkoholgehalt: < 0.5 %

Säuregehalt: 4.5 %

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, BIO-Vollkornreis, BIO-Reis Koji Kulturen

Empfohlen für:

- zum Pure trinken

- Salatsaucen

- Marinaden,

- warme Küche Fisch, Fleisch

Marke: UCHIBORI Gewicht: 585

UCHIBORI