KASEDA:                                                                                      Shochu

Die Brennerei Bansei Shuzo befindet sich in der Präfektur Kagoshima. Corn Shochu wird auf ähnliche Weise wie Bourbon hergestellt: Es handelt sich um ein Destillat, das zu 51% aus Mais und zudem aus Roggen und Gerste besteht.

Der Kaseda Corn Shochu reift in japanischen Zedernholzfässern und erstrahlt nach 30 Jahren in einem herrlichen Bernsteinton. Sein Geschmack, der leicht süßlich an Bourbon erinnert, ist dennoch außergewöhnlich sanft, was durch den moderaten Alkoholgehalt von 34% Vol. noch unterstrichen wird. Der `Kaseda Corn Shochu 30 Jahre` gilt als eine Rarität.

Alkoholgehalt 34.00 % Vol.

http://www.bansei-shuzo.co.jp/