White Shochu: Speziell destillierter Kirishima Shochu in der Hakuji-Flasche (weißes Porzellan). Der Produktionsprozess der Kirishima-Brauerei extrahiert den Shochu mit hohem Alkoholgehalt, der einen reichen Geschmack und Duft enthält. Danach wird der Shochu gelagert und reift langsam, was `Tokubetsu Joryu Kirishima` aromatisch und weich macht.

Die Variante `Weiß` hat einen weichen Geschmack und einen frischen Nachgeschmack mit dem sanften Aroma von Süßkartoffeln. 

Die Variante `Rot` hat ein fruchtiges und blumiges Aroma mit einem reichen Geschmack von Süße. 

Beide Varianten werden empfohlen, auf Eis zu konsumieren.

- pur zum trinken auf Eis

- Cocktails

- warme Gerichte