Hojun Junmai Ginjo - 720ml Sake
Nase: Ananas, Passionsfrucht, Litschi, Pfefferminze, Birne, Getreide - Gaumen: Ananas, kräftig, lang, Lakritze, Pfefferminze, Birne, passt zu Fisch. Präfektur: Oita.
Reissorte: Yamada-Nishiki aus Oita. Geschliffen auf 50%. Alkoholgehalt 16.4% Vol. Sake Meter Value +5.5, Acid 1.7, Aufbewahrung: Kühl lagern.
Reissorte: Yamada-Nishiki aus Oita. Geschliffen auf 50%. Alkoholgehalt 16.4% Vol. Sake Meter Value +5.5, Acid 1.7, Aufbewahrung: Kühl lagern.