NISHIYAMA SHUZO

Nishiyama Rojoh-Hana-Ari Tohka J.D.

1 Fl. / 7.2 dl / 15.50 % Vol. / Japan

Aroma: Apéro-Sake. Nase leicht süssliche Fruchtnoten nach Kirschblüten, Pfirsiche, Aprikosen. Mild und sehr angenehm Lakritze. Gaumen am Anfang leicht süsslich nach Pflaumen, dann angenehm trocken und lang im Abgang. Yeast Ogawa No 10,

Klassifizierung: Junmai Daiginjo

Alkoholgehalt: 15.50 % Vol.

Reis poliert auf: 50 %

Reissorte: Hyogo Kitanishiki aus Hyogo

Sake Meter Value +1, Acid 1.5, Amino Acid 1.2,

Lagerung: gekühlt lagern

Superior Taste Award 3star, iTQi 2014

Gold prize 2013, 2014

Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Wasser, Reis, Koji

Empfohlen für:

- Aperitif

- Sashimi vom Weissfisch

- Yakitori (Salz)

- Dezente Gerichte

- Degu mit dem Weinglas

- Trinkempfehlung: Gekühlt

Marke: NISHIYAMA SHUZO Gewicht: 1460

NISHIYAMA SHUZO