Frischer(Nama) Sake, der mit Hachitan-Nishiki und Yamada-Nishiki Reis gebraut und nicht pasteurisiert wurde. Die Frische und der knackige Geschmack nach Birnen und Beeren, die für diesen Nama-Zake typisch sind, machen ihn zu einem köstlichen Getränk für viele Mahlzeiten. Passt gut zu Sashimi. Inhalt 720 ml, Alkoholgehalt 15%, Poliert auf 60%, Reis: Hachitan Nishiki 75%, Yamadanishiki 25%
Braujahr 2023, immer kalt lagern

Produzent: Domaine Taka Nagayama, Yamaguchi