Kametsubochozo Asahi Shochu

Dieser Shochu wurde nach der Destillation in sehr alten, traditionellen Keramikamphoren gereift. Dadurch erhält er einen besonderen Geschmack, denn jede Amphore verleiht dem Shochu einen eigenen Charakter. Durch das sorgfältige Zusammenspiel der verschiedenen Reifungen entsteht ein harmonischer und hochwertiger Shochu. Hergestellt wird er aus Reis-Koji aus thailändischem Reis sowie Kokuto, einem schwarzen Zucker aus Okinawa und Amami.