Gemüsemesser Sekisoko Nakiri KL: 16.5 cm

Handgefertigtes Messer von hoher Qualität und langer Lebensdauer. Klinge im Zentrum ein sehr harter Karbonstahl V Gold Nr. 10 als Klinge mit Härtegrad HRC 57-61 und zur Stabilität und Flexibilität aussen Chromstahl jede Seite 8 Schichten zu Damast geschmiedet. Die Klinge ist rostfrei und beidseitig geschliffen. Gute Balance. Griff aus Pakka-Holz handgefertigt für lange Lebensdauer.