Rohrzucker (Crystal) aus Amamioshima

„Shimazarame wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, der schonend eingekocht wird. Im Unterschied zu raffiniertem Weißzucker bewahrt er seinen ursprünglichen Charakter und überzeugt mit einer feinen, natürlichen Süße. Darüber hinaus enthält er wertvolle Mineralstoffe und Kalzium. Sein mildes Aroma und die sanfte, ausgewogene Süße verleihen Speisen und Getränken eine besondere, authentische Note.“