Taka Yamahai Junmai Daiginjo Black Label 2019

Nehmen Sie sich Zeit, um einen exquisiten Geschmack zu kredenzen. Überzeugende Säure und volles, reichhaltiges Umami für einen kraftvollen Abgang. Empfohlene Paarung: Probieren Sie diesen Sake in einem Weinglas mit Nüssen und Rosinen nach dem Abendessen. Dieser erstklassige Sake wird mit Yamadanishiki, dem ultimativen Sake-Reis, nach der historischen Yamahai-Methode hergestellt. Der Geschmack ist sauber und klar, erinnert aber an die typische Yamahai-Komplexität mit starker Säure, Fülle und Tiefe. Reis 100% Yamadanishiki aus Tojo Special-A Distrikt, Kato City, Hyogo, geschliffen auf 40%, Alkohol 16%
Nagayama Honko Shuzojyo Co.Ltd, Ube, Yamaguchi