Hon Mirin 3 Jahre 300ml

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Hon Mirin 3 Jahre 300ml

Hon Mirin 3 Jahre 300ml

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CHF 31.00


Mirin (Hon Mirin) 3 Jahre 
Zutatan: Klebereis(Mochigome) aus Ishikawa, Komekoji Fukunohana, Alkohol Gehalt 14% Vol. ohne Zusatz
Nährwert/100gr: Energie 1180kJ/282 kcal,  Fett 0gr, Kohlenhydrate 50,5 gr, Eiweiss 0,35 gr, Salz 0g
Flascheninhalt: 300 ml 
Min. Haltbar: 3 Jahren ab aufgedrucktem Produktionsdatum 
Hersteller: Co. Fukumitsuya, Ishika ken, Japan

Echter (Hon) Mirin. Er dient in der japanischen Küche hauptsächlich zum Kochen, dieser kann aber auch ein Getränk sein. Durch die Fermentation von Klebreis, Wasser und Reishefe entsteht der süsse Geschmack.
Er ist zusammen mit Sojasauce (Shoyu) Hauptbestandteil der Teriyaki-Sauce.
Wird viel auch in Cocktails, Desserts oder kalt pur getrunken wie Sherry.